清蒸鳕鱼
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这道菜是做给家里21月大宝宝吃的，鳕鱼刺少，味美且营养价值高，清蒸是保留鳕鱼的原汁原味老少皆宜，我家宝宝很喜欢吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鳕鱼清洗干净去鳞稍微沥干，放蒸鱼豉油，生抽，料酒腌制10～15分钟
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步骤2/4
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把葱姜切丝备用
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步骤3/4
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葱姜丝洒在鳕鱼上水烧开大火蒸8～10分钟即可
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最后一步
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出锅
小贴士
可以放少量胡椒粉一起腌制但本人不喜欢这味就没有放，这可以根据个人而定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-26
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