是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

重乳酪蛋糕的做法

点击查看大图

重乳酪蛋糕

浏览 4886 · 收藏 13

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

奶油奶酪 250g

、

细砂糖 30g

、

鸡蛋 2个

、

玉米淀粉 15g

、

牛奶 80g

、

奥利奥或消化饼 85g

、

黄油 35g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把奥利奥饼干放进保鲜袋，用擀面杖压碎，黄油软化成液体后，搅拌均匀，放入蛋糕模，用勺子压平，放冰箱冷藏
步骤2/7 点击查看大图
奶油奶酪室温软化后，加入30g糖
步骤3/7 点击查看大图
用打蛋器搅拌均匀，无颗粒即可
步骤4/7 点击查看大图
分别加入两个鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀，加完一个鸡蛋搅拌均匀后再加另一个
步骤5/7 点击查看大图
加入玉米淀粉，搅拌均匀，再加入牛奶，继续搅拌均匀
步骤6/7 点击查看大图
取出做好底儿的蛋糕模，包两层锡纸，倒入乳酪液，烤箱上下火预热180度几分钟
最后一步点击查看大图
烤箱中层，180度，60分钟，如果发现表面未上色，再增加10分钟，上色后取出，好看好吃的乳酪蛋糕登场

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-26

换个做法

重乳酪蛋糕的其他做法

重乳酪蛋糕的相关分类

黄油年糕榆钱青团香椿炒鸡蛋春笋香椿更多

重乳酪蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许