打卤面
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烹饪步骤
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步骤1/4
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原料洗净
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步骤2/4
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土豆切丁用水泡一会
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步骤3/4
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茄子和尖椒切丁
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最后一步
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炒锅放油烧热后炒茄子，炒软后加入尖椒丁土豆丁继续翻炒一会，加适量水，水开后加生抽，十三香，盐，煮至土豆熟了，勾欠出锅，锅内加水煮面条，熟了过凉水盛碗里浇上卤，美味啊(再用蒜瓣佐食)。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-26
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