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自制小零食～牛肉干的做法

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自制小零食～牛肉干

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛肉块孜然粉

、

糖十三香

、

蜂蜜五香粉

、

生抽老抽

、

辣椒面

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛肉先过热水去血水，放凉之后切成长块状，稍微薄一点比较容易烤，加所有调料腌制，不能加盐哦，不然会很咸。
步骤2/4 点击查看大图
烤箱220度，每隔15分钟翻一次面以防烤糊了，烤的时间越久越干，要是不想吃硬的就少烤一会。我烤了30分钟
步骤3/4 点击查看大图
一次烤两盘～一共4大盘，1.5kg的牛肉。
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出锅～美美哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-26

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