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青椒炒叉烧的做法

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青椒炒叉烧

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自己做的叉烧，好吃又放心，方子在前面我有。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青椒 3个

、

叉烧肉 250g

、

蒜头 5颗

、

盐 1g

、

酱油 5ml

、

油 10ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
青椒去籽切片，叉烧切片，蒜头切碎。
步骤2/5 点击查看大图
放油，五成热爆香蒜头。
步骤3/5 点击查看大图
放入青椒，翻炒，使得青椒裹上油。
步骤4/5 点击查看大图
把所有的盐在此时放入，因为叉烧有味，所以关键让辣椒入味。
最后一步点击查看大图
加入叉烧翻炒，出锅前淋入酱油，炒匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-26

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