油豆腐嵌肉
一款为了讨小朋友喜欢而做了改进的油豆腐嵌肉,五彩缤纷,营养丰富,很讨孩子喜欢。
-
步骤1/7
点击查看大图
将肥瘦相间的猪肉拌入盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、葱姜水、淀粉拌匀,腌制半小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
将油豆腐用开水略泡软,用清水洗净挤去水分,将每个油豆腐切去一个薄面,掏空里面的豆腐。注意不要掏破。
-
步骤3/7
点击查看大图
将胡萝卜、香菇、青椒、火腿、木耳分别切成小丁。玉米煮熟剥粒备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
将腌制好的肉末塞入油豆腐内,不要填满,上锅蒸20分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
取出油豆腐,将胡萝卜、香菇、青椒、火腿、木耳丁、玉米粒分别加入油豆腐中,依次滴上几滴色拉油,再上锅蒸5分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
蔬菜可以根据个人喜好做调整,我是为了让丰富的色彩吸引孩子的眼球,所以选了各种不同颜色的蔬菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-27
油豆腐嵌肉的相关分类
油豆腐嵌肉的相关推荐
-
经典粤菜 滑蛋虾仁
190608人看过 -
酱豆腐肉(腐乳肉)
82587人看过 -
软糯入口即化的把子肉
546326人看过 -
葱烧鸡翅
23009人看过 -
炒蟹粉
54262人看过 -
糟溜鱼片
95810人看过 -
滑蛋虾仁
688986人看过 -
滑蛋虾仁
37243人看过 -
滑溜鱼片
466678人看过 -
滑蛋虾仁
867725人看过 -
年菜之蒸腐乳肉(扣碗)❗️宴客硬菜
479369人看过 -
滑蛋虾仁炒饭│超级丝滑
231116人看过