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椒盐小土豆的做法

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椒盐小土豆

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香香的、糯糯的美食诱惑让你无法抗拒。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆适量

、

香葱适量

、

黄油适量

、

椒盐粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
第一步：所需食材。己去了皮的小土豆。或者土豆洗净后带皮煮熟后再剥皮也可以。
步骤2/8 点击查看大图
第二步：电饭锅内加适量的水煮熟土豆
步骤3/8 点击查看大图
第三步：熟后取出稍凉一会用刀背轻轻按住土豆使其压扁，只能轻轻的哦，否则就压碎了。（热土豆按压比冷土豆不易碎）
步骤4/8 点击查看大图
第四步：香葱切碎、压扁后的小土豆。
步骤5/8 点击查看大图
第五步：平底锅内放入适量的黄油化开。
步骤6/8 点击查看大图
第六步：放入小土豆，二面都要煎到表皮呈金黄色，全程需用中小火来慢慢煎制。否则会焦。
步骤7/8 点击查看大图
第七步：在带着奶油香味的土豆上放入稍多的香葱粒、翻动一下爆出葱香味后再撒入椒盐粉拌匀即可。（椒盐粉含有盐分，所以根据个人口味可以曾减椒盐粉的量）
最后一步点击查看大图
第八步：香香的、糯糯的美食诱惑让你无法抗拒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-27

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