芒果果冻
朋友从海南捎回来的大青芒，真好吃啊！女儿说要吃带果肉的果冻，就拿芒果做一个吧！
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步骤1/7
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大青芒一个。
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步骤2/7
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挨着核两边切刀，然后划十字刀。
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步骤3/7
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用刀挨着果皮就把果肉顺下来了。
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步骤4/7
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锅内放水，白糖及适量琼脂小火将琼脂慢慢煮化。
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步骤5/7
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煮成稍粘稠的状态。
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步骤6/7
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将果冻液倒入你喜欢的模具里，加入果冻，或者把果肉加进果冻液里用料理机打成汁。放凉凝固即可，放冰箱冷藏效果最好。
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最后一步
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请品尝！
琼脂在大一些的超市可以买到，没有的就网购吧，也很方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-27
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