南瓜奶酪发糕【无糖和面】
女儿不爱吃粗粮，这样做吃的美了！吃完才告诉她真相！
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步骤1/10
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比较粗、黑、颗粒感。
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步骤2/10
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任何方式蒸熟南瓜，我用木头蒜捶捣成泥的，凉凉。
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步骤3/10
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面粉和酵母粉搅匀，放入温凉的南瓜泥，和成稍软的面团。
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步骤4/10
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深点容器或模具，底部和四周刷油，手粘点水或油，取面团1/2份，左右手来回扔、倒手团圆，放底部按扁圆，中间略凹（略微哟）。
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步骤5/10
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撒入适量马苏里拉。
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步骤6/10
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同样步骤4团圆、放入另一半面团，按扁圆。
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步骤7/10
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隔水放入电饭煲，天冷放30度的温水中，盖盖子发酵。
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步骤8/10
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大概一小时，发至两倍左右，撒适量的提子干（自选）！我定蒸煮档25分钟（蒸煮方式自选）。
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步骤9/10
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好了！先用锋利的小刀，四周划一圈，倒扣脱模。
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最后一步
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无糖和面！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-27
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