凉拌木耳粉丝
最近天气开始热起来了,两餐瞬间升级为餐桌上的主角,个人非常喜欢这道菜,简单好做,木耳酸辣爽口,粉丝劲道弹牙。
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步骤1/9
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备料。
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步骤2/9
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木耳 粉丝分别凉水泡发。
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步骤3/9
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再分别烫熟。木耳水开后8分钟,粉丝一分钟。捞起后过凉开水。
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步骤4/9
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准备调料
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步骤5/9
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木耳先拌,加入盐,生抽,辣椒,醋。拌匀,静置五分钟入味。
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步骤6/9
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五分钟后加入香菜,香葱段。
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步骤7/9
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加入烫好的粉丝。
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步骤8/9
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拌匀后加入芝麻油,辣椒油就可以啦。
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最后一步
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成品。
木耳烫熟后要先拌好,静置五分钟入味再加入粉丝拌,要不然粉丝很容易抢味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-28
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