蛋芯蛋饼
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普通的戚风蛋糕吃腻了，蛋挞烤起来太麻烦。所以有了如下的发明。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
四个鸡蛋蛋黄蛋白分离，把蛋黄打散。加入20克细砂糖。搅匀。
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步骤2/4
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把蛋白加10克细砂糖10克淡奶油，打匀，达成液体不拉丝。
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步骤3/4
我把两种蛋液达到一起在加入面粉搅匀，我把它倒在披萨盘里。
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最后一步
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210度，20分钟，凉凉后就是完成，去外面有层酥皮，中间吃起来像蛋挞中间的陷
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-28
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