蒜蓉粉丝娃娃菜
推荐理由：娃娃菜清爽适口，粉丝嫩滑。家常、宴客都相宜。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材。娃娃菜三颗、粉丝一小把、蒜适量、食用油适量、剁辣椒适量、盐适量、糖适量、蒸鱼豉油适量、香葱适量。
-
步骤2/11
点击查看大图
将粉丝用热水烫软。
-
步骤3/11
点击查看大图
娃娃菜切成大块、蒜切末备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
锅中加适量的水，水烧开后，加入适量的油、盐，然后再把娃娃菜放进锅中，焯一分钟后捞出备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
将娃娃菜整齐的摆到盘中。
-
步骤6/11
点击查看大图
将粉丝摆放到盘子正中。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅中加适量的油，油热后放入蒜末煸炒出香味，再加一点盐、糖煸炒匀均。
-
步骤8/11
点击查看大图
将炒好的蒜蓉放在粉丝上。
-
步骤9/11
点击查看大图
将剁辣椒放在蒜蓉上。
-
步骤10/11
点击查看大图
将整盘放到开水锅中蒸五分钟。
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后从锅中取出，淋上蒸鱼豉油。再淋上一些热油，撒少许香葱碎即可。
1、 如果买不到娃娃菜，可以用大白菜代替，只是蒸的时间要相对长一些。
2、 这道菜的关键是蒜蓉，所以量一定要放足了才有味。
大家在烹饪这道菜的时候，有什么问题都可以加微信”leyou517”问询。我会一一认真解答。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-28
蒜蓉粉丝娃娃菜的相关分类
蒜蓉粉丝娃娃菜的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73596235人看过 -
醋溜白菜
7035962人看过 -
茄汁大虾
31224839人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8926400人看过 -
香肠土豆焖饭
2871075人看过 -
干锅土豆片
3979467人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11793638人看过 -
蚝油生菜
31878671人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18364247人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5436740人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6141318人看过 -
虾仁炒西兰花
7462618人看过
