酥炸花椒芽
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早上赶早市卖山菜的很多买了点花椒芽，虽说有点老了，但经过处理便成为桌上#美食#。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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花椒芽洗净控水，面粉、鸡蛋盐调一个面糊；
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步骤2/3
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将花椒芽跟面糊混合，静置五分钟；
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最后一步
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锅上火，坐油烧至五成热；将挂好糊的花椒芽入锅，炸至酥脆捞出控油即可上桌。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-28
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