扇贝粉丝
扇贝现在3~6块钱一个,也有按斤称的,挑选时候敲一下,马上合上就是活的
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步骤1/8
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从市场买回来,可以让他们给收拾干净,回来在自己洗干净
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步骤2/8
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用少量胡椒粉腌制10分钟
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步骤3/8
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粉丝温水泡开,
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步骤4/8
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大蒜切碎,
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步骤5/8
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放入酱油,糖,切好大蒜,加入香油,拌开
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步骤6/8
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粉丝放在扇贝上,在放入蒜蓉汁
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步骤7/8
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把蒸锅放入水烧开,在放入扇贝,大火蒸10分钟就可以
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最后一步
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好了,可以吃了,配啤酒吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-28
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