重庆辣子鸡
辣子鸡辣子鸡,只见辣子不见鸡。
-
步骤1/7
点击查看大图
将鸡腿肉切丁,放入生抽,花椒粉,生粉,料酒,盐,黑胡椒粉搅拌均匀密封好放入冰箱冷藏1-2小时(肉丁可以比图片上切大块一点,炸后体积会缩小比较多)
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中热油,炸鸡丁
-
步骤3/7
点击查看大图
将鸡丁炸至金黄
-
步骤4/7
点击查看大图
重新热少量的由,让如姜丝蒜片炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
放入一勺豆瓣酱炒香
-
步骤6/7
点击查看大图
放入干辣椒炒匀
-
最后一步
点击查看大图
放入鸡丁翻炒混合后起锅,撒上香葱或香菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-28
重庆辣子鸡的其他做法
重庆辣子鸡的相关分类
重庆辣子鸡的相关推荐
-
#带着美食出去浪#歌乐山辣子鸡
176132人看过 -
辣子鸡丁
25421865人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
943033人看过 -
重庆辣子鸡
633789人看过 -
川菜明星辣子鸡丁
595565人看过 -
红烧排骨
30549246人看过 -
#一酱即成,有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
811690人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26567869人看过 -
鱼香肉丝
6600358人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#香辣烤鱼
211759人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73913516人看过 -
辣子鸡----家常版
2263671人看过