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洋葱炒目鱼仔的做法

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洋葱炒目鱼仔

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自创

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10分钟左右 | 切墩(初级)

目鱼仔 4只

、

洋葱 1个

、

盐适量

、

料酒适量

、

姜 2片

、

海鲜酱油适量

、

白糖适量

、

鸡精适量

、

色拉油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洋葱切片放盐腌制一会。
步骤2/5 点击查看大图
目鱼仔去内脏洗干净，不要头。切片！
步骤3/5 点击查看大图
水放姜片烧开放入目鱼仔倒料酒，卷边捞出。
步骤4/5 点击查看大图
热油，下洋葱干煸2分钟，倒入目鱼仔，放海鲜酱油，翻炒。
最后一步点击查看大图
放适量白糖翻炒，最后放鸡精起锅。

小贴士

洋葱不能切丝，洋葱易炒死没有口感！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-28

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