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【欧洲白吐司经典配方】——白吐司也浓情

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空心菜

方子出自《蓝带甜点师的百变吐司》，配方简单风味赞，黄油比例很大，面团手感非常好，这个白吐司淡口微咸，适合制成各种三明治，复烤后特别香酥。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高粉 250克
、
水 160克
、
糖 10克
、
盐 5克
、
奶粉 15克
、
酵母 3克
、
黄油 30克
烹饪步骤
小贴士

因为这方子含糖量低，所以烤温要适当提高。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-28

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