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凉拌海带丝的做法

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凉拌海带丝

浏览 3.1万 · 收藏 558 · 学做 16

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10-30分钟 | 切墩(初级)

海带 300g

、

红萝卜一个

、

蒜适量

、

醋适量

、

盐适量

、

姜适量

、

芝麻油适量

、

鸡精适量

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/7
没有步骤的相片！用文字表达！
步骤2/7
海带切丝，红萝卜切丝，蒜切碎姜切碎！
步骤3/7
把红萝卜丝海带丝焯水沥干备用！
步骤4/7
取一小碗放蒜姜碎，加鸡精、盐、醋、少量水！
步骤5/7
锅放油烧热，把小碗里的调料放去锅中爆香！
步骤6/7
取大碗，把沥干水的海带丝红萝卜丝放去碗中把锅里面爆香的蒜姜调料倒入碗中，加耗油芝麻油拌匀！装盘就可以了！
最后一步点击查看大图
这就是装盘的效果！

小贴士

海带丝和胡萝卜丝不能焯太久！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-29

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