米酒炖鸡
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在家里老爸经常用大灶给我做米酒炖鸡,方法也很讲究,出门在外没条件,只能自己随意做来吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
鸡肉洗净,姜拍扁,放入砂锅,放一小块当归,一瓶米酒,加同等量的水,大火烧开转小火炖两个小时
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最后一步
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出锅前放少量盐,暖心暖胃的靓汤就出锅啦
小贴士
米酒要纯酿的米酒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-29
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