黑芝麻饼干
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步骤1/12
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准备好材料,鸡蛋漏拍了…哈哈
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步骤2/12
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加入细砂糖,盐,泡打粉
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步骤3/12
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加入软化的黄油
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步骤4/12
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加入打散的鸡蛋
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步骤5/12
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最后加入牛奶
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步骤6/12
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用手搓匀,有点想玉米粉噢!
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步骤7/12
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面团抓匀到光滑柔软,加入黑芝麻,继续揉1分钟。使面团和芝麻分布均匀
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步骤8/12
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我揉好的成品,封上保鲜膜静置30分钟
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步骤9/12
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台面上洒点面粉,把面团擀平,切去边角
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步骤10/12
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用刀切成正方或者长方,可以做任何造型。切去的边角揉成团,再做造型
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步骤11/12
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乱七八糟的一大堆造型,哈哈!有点惨不忍睹…
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最后一步
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成品
牛奶看情况加,觉得面粉干就多加点。不要过度揉面团,揉成光滑柔软就好。饼干的厚度最好是0.2cm,太厚口感会欠些。整形的话随自己的爱好可以做各种形状。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-29
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