杏仁露面包 用露露代替牛奶(面包机和面)
平日很喜欢喝露露,也喜欢杏仁味道,因为总要割舍不掉童年记忆“杏仁霜”!所以自己试着用露露代替牛奶来发面。
-
步骤1/8
点击查看大图
把所以材料倒进面包机,里面我用的色拉油,摁和面键,我的面包机是东菱的,和面是30分钟。结束后不用理它,让它自然发酵1个半小时
-
步骤2/8
点击查看大图
然后取出分4份
-
步骤3/8
点击查看大图
幹成长舌,我做了2个口味,一个是卡仕达,昨天做泡芙剩下的,再利用
-
步骤4/8
点击查看大图
这个是蓝莓酱的
-
步骤5/8
点击查看大图
然后卷成牛角,让它再次发酵,方法看图7.不能直接用保鲜膜接触盖住发酵啊,会粘上的,看图7的方法我觉得最好
-
步骤6/8
点击查看大图
一个小时后刷蛋液,进烤箱,180度30分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
我是用支架盖湿布二次发酵的
-
最后一步
点击查看大图
出锅了,味道很好,杏仁露不次于牛奶和黄油
我比较喜欢超级软的,自然一些,开裂也没事,主要是口感。所以先造型再发酵,这样放凉的面包一样松软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-29
牛奶面包的其他做法
牛奶面包的相关分类
牛奶面包的相关推荐
-
#皇后红玫瑰花式做法#蒸苹果
153965人看过 -
虎皮青椒
29307344人看过 -
盐焗鸡翅(电饭锅版本)
209937人看过 -
外焦里软葱油饼
430846人看过 -
杏仁豆腐(最简单版)换杏仁露可以做不同口味豆腐
33011人看过 -
蜜红豆
47526人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌土豆丝
4989079人看过 -
煎烧羊腰子(无腥骚味)
158431人看过 -
金针菇番茄豆腐汤
2794208人看过 -
(春饼必备菜)炒酸菜
134228人看过 -
拔丝地瓜
3440429人看过 -
#秋日养生这样吃#秋日养生食谱~黄芪蒸苹果
140911人看过