辣炒蛤蜊
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烹饪步骤
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步骤1/4
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香辣海鲜炒料，不太辣
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步骤2/4
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蛤蜊冲洗去沙（买回来时卖家就已经泡好去沙了）
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步骤3/4
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起锅倒油，放葱姜蒜爆香，再放海鲜炒料翻炒
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最后一步
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放蛤蜊翻炒，再放水没过蛤蜊，等蛤蜊开壳，小火收汤完成，如果不咸放点盐或老抽
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-29
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