油焖茄子
浏览 35.4万 · 收藏 845 · 学做 10
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子滚刀块
-
步骤2/5
把锅烧热，加入菜籽油烧至6成热，放入拍扁的蒜瓣煸出香味
-
步骤3/5
茄子放入锅中充分煸炒至变色
-
步骤4/5
加入水、酱油、糖和少量盐，盖上锅盖煮至茄子变软
-
最后一步
打开锅盖加盐调味，收一下汁即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-29
换个做法
油焖茄子的相关分类
油焖茄子的相关推荐
-
油焖茄子
770573人看过 -
油焖茄子￨下饭素菜
467867人看过 -
油焖茄子
63523人看过 -
油焖茄子番茄
222216人看过 -
上海特色——油焖茄子
116514人看过 -
红烧冬瓜
6209212人看过 -
小白也会的油焖茄子
1097188人看过 -
地三鲜
35522646人看过 -
夏日凉方绿豆沙｜消暑绵密香滑～保绿保出沙！
74338人看过 -
#中式减脂餐#家常小炒
2764074人看过 -
凉拌茄子
21359438人看过 -
油焖茄子～特下饭
155638人看过
