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葱油拌面的做法

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葱油拌面

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葱油做好可以留着多次吃完，所以一次做好吃不完也没有关系。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

葱 1把

、

油 20ml

、

酱油 30ml

、

白糖 5g

、

耗油 10ml

、

挂面 1把

、

炸蒜蓉 10g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱洗净，不要葱白，把开头一部分葱切碎备用，剩下的切段用来做葱油。
步骤2/5 点击查看大图
油锅放葱段小火熬至葱变黄，加入酱油，白糖，耗油，煮沸关火。
步骤3/5 点击查看大图
开水放挂面，煮沸后加入少许冷水，再煮沸后关火，这样煮出来的面更加q弹。捞出来。
步骤4/5 点击查看大图
加入葱油，拌匀。
最后一步点击查看大图
表面放上葱花和炸蒜蓉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-30

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