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椒香土豆丝的做法

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椒香土豆丝

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美味的拌土豆丝，加点花生更香~我相对比较喜欢淡一点的。如果不怕麻烦把土豆丝炸过再拌也非常好吃。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

洋葱半个

、

青椒 1个

、

红椒 1个

、

花生 50g

、

盐适量

、

油适量

、

辣椒酱 1汤匙

、

酱油 1汤匙

、

醋 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料；
步骤2/9 点击查看大图
花生入烤箱180度烤10分钟，晾凉后去皮；用炒或其它方法随自己方便吧~
步骤3/9 点击查看大图
可以捏开半；
步骤4/9 点击查看大图
土豆去皮切丝；
步骤5/9 点击查看大图
入沸水中焯烫熟；
步骤6/9 点击查看大图
捞出过凉后沥干；
步骤7/9 点击查看大图
青红椒、洋葱切丝；
步骤8/9 点击查看大图
所有材料放大盘里；
最后一步点击查看大图
锅中加油、盐、酱油、辣椒酱加热，关火后加入醋拌匀淋入土豆丝上拌均匀就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-30

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