咖喱鸡肉炒饭
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步骤1/5
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米饭提前一天蒸好放在冰箱里，现蒸的会比较软。鸡胸肉切丁，用水淀粉抓一抓。
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步骤2/5
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锅里放油，油热了放大蒜和咖喱块，把咖喱块炒化。
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步骤3/5
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放鸡胸肉丁和豌豆，轻炒，放盐。盐要少，因为咖喱块里有盐。如果用咖喱粉的话就按正常量放盐就好啦~
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步骤4/5
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炒的差不多了就把米饭丢进去炒！中火！翻啊翻！别糊底了~
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最后一步
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炒均匀就行了~不用炒太久~起锅前可以加鸡精或者味精，看个人喜好咯~
米饭蒸干一点炒出来就是粒粒分明的啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-30
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