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酸辣粉的做法

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酸辣粉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

红薯粉丝一小把

、

黄豆两勺

、

花生米两勺

、

辣椒面 2勺

、

芝麻一勺

、

香菜 1根

、

小葱 1根

、

花椒 1勺

、

榨菜少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将红薯粉丝泡2小时左右。
步骤2/7 点击查看大图
制作辣椒油。碗中放入辣椒、芝麻，用热花椒油浇上即可。
步骤3/7 点击查看大图
黄豆泡半小时后炸酥。
步骤4/7 点击查看大图
炒花生米。
步骤5/7 点击查看大图
红薯粉丝煮至无白芯，大概3分钟左右。
步骤6/7 点击查看大图
碗中放入醋、生抽、盐，再放入煮好的粉丝，浇入热汤，撒上黄豆、花生米、香菜叶、小葱、榨菜。
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Wow～～好吃得不得了啊！

小贴士

想好吃就多放料噢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-30

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