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蚝油香菇炒肉片的做法

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蚝油香菇炒肉片

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10分钟左右 | 切墩(初级)

香菇 9个

、

肥瘦猪肉 250g

、

葱花 2条

、

蒜头 3瓣

、

酱油适量

、

蚝油

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
猪肉切好放入盐酱油蚝油抓匀腌制
步骤2/10 点击查看大图
香菇洗干净再泡发泡发好的水不要倒掉剩适量炒的时候用
步骤3/10 点击查看大图
葱头和蒜头
步骤4/10 点击查看大图
葱花切好备用
步骤5/10 点击查看大图
热油锅好放入蒜头葱头出香气开大火
步骤6/10 点击查看大图
倒入肉片炒至微变色
步骤7/10 点击查看大图
加入切好的香菇倒入蚝油酱油翻炒一下再加入香菇水
步骤8/10 点击查看大图
加入葱花翻炒
步骤9/10 点击查看大图
盖上锅盖中小火焖
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-30

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