油菜花开
周末闲的没事干,突然想起做菜,研究新成果,没想到看到了成品,分享大家一下。没有照成品和做时的照片,大家不要介意,成品照片只是花。
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步骤1/7
把油菜花洗好,放在一旁。
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步骤2/7
把2碗熟米饭盛好,戴上透明手套,把饭揉成团放在盘子中间。
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步骤3/7
把青椒,香肠切丁。
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步骤4/7
把切完的丁混在饭团里,同时撒盐,不然没咸淡。
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步骤5/7
用菜刀把洗好的油菜花切掉菜叶,只剩底部。
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步骤6/7
用小刀把菜花根(就是底部)切一个形状(什么形状都行)。
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最后一步
把菜花根用热水焯一下,放在盘子里。成品~
菜叶可以扎在饭团上当装饰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-30
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