胡萝卜面包
胡萝卜营养丰富,加了胡萝卜蓉的面包不但营养丰富,颜色更是漂亮,而且完全吃不出胡萝卜的味道,特别适合做给不喜欢胡萝卜特殊味道小朋友吃。榨汁的胡萝卜渣,加入鸡蛋、适量面粉,糯米面及糖就成了美味的胡萝卜饼!
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步骤1/12
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胡萝卜切成小块备用。
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放入料理机,加适量水开始搅打。
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步骤3/12
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除植物油以外的配料合在一起揉面,面团光滑之后放入植物油揉出膜。
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步骤4/12
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约1.5个小时以后面团发酵完毕,用手指试一下如果面团不塌陷,说明面团发酵完毕。
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步骤5/12
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为确保面包个体均匀,将面团等分成若干份。
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步骤6/12
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将面团所有的气体排出,摆放15分钟左右,整形放入烤箱38度左右,发酵40分钟,直至面团比之前发酵2倍大。
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步骤7/12
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烤箱预热温度到175度左右,放入发酵好的面包12-15分钟即可。
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步骤8/12
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出炉啦!
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步骤9/12
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榨汁的胡萝卜渣丢了觉得有点可惜,加入鸡蛋、适量面粉,糯米面及糖就成了美味的胡萝卜饼!物尽其用!
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步骤10/12
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美味的胡萝卜饼OK!
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步骤11/12
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小盆友喜欢!
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最后一步
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只要有一个烤箱,我就能让生活色彩缤纷,永远都是甜腻的幸福。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-30
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