草莓牛奶布丁
答应小石头我种的草莓熟了要留给他吃、所以想要做这个草莓布丁给他、虽然费时费事、可是还是很乐意尝试。
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步骤1/7
吉利丁片提前用冰水泡软备用
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步骤2/7
奶锅里放入细砂糖及牛奶
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步骤3/7
小火加热至细砂糖融化即可、无需煮开
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步骤4/7
加入泡软的吉利丁片、不断搅拌至吉利丁融化
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步骤5/7
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吉利丁融化后奶锅隔冰水降温、并将3颗草莓(纯天然无公害)打碎拌成泥(草莓水分足、这里称泥有点不当)加入到冷却的牛奶中不停搅拌至流质状态、放人冰箱冷藏3小时
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步骤6/7
冷藏后的布丁已经凝固、一颗草莓及火龙果切小丁、另一颗切成两半做装饰、点缀一下布丁
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最后一步
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蒋蒋蒋蒋、大功告成Y(^_^)Y
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-01
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