橄榄油煎平菇
浏览 1.7万 · 收藏 79 · 学做 1
将做法保存到手机
平菇柔韧可口，简单的烹饪方法更能突出它的鲜美！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
蘑菇分成一片一片的备用；如果不干净需要洗一下的话，要用厨房纸巾吸干水分；
-
步骤2/3
点击查看大图
平底锅加热后，倒入少许橄榄油，平菇开始变色时翻一下面，煎到两面有少许金黄色时出锅；
-
最后一步
点击查看大图
吃之前撒少许盐和干大蒜碎；如果用鲜蒜末，要在出锅前撒，待蒜末炒香后再出锅。后放盐是因为蘑菇都很容易吸收盐分，吃起来会太咸。
小贴士
大蒜用新鲜的或干的都可以，干蒜末味道更浓，还是有一些差别的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-01
换个做法
橄榄油煎平菇的相关分类
橄榄油煎平菇的相关推荐
-
青菜豆腐羹
1900702人看过 -
青菜牛肉
16165人看过 -
青菜烧牛肉
30493人看过 -
蒸肉
126856人看过 -
青菜炒牛肉
451114人看过 -
时蔬炒红油面皮怎么那么好吃！
4006人看过 -
麻辣虾滑宽粉
2822人看过 -
外婆菜炒鸡蛋
666人看过 -
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#酸菜鱼
9732人看过 -
原神之凉拌薄荷
1558人看过 -
#厨房的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#肉末毛豆
12069人看过 -
油泼面
1440人看过
