是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酸菜肉片的做法 点击查看大图

酸菜肉片

浏览 23.9万 · 收藏 2371 · 学做 29
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

余甘果蜜的厨房

话说，和酸菜扯上关系的菜肴美味都挺下饭，吃了还想吃哈。特别是酸菜鱼，说到名字，大家有木有流哈喇子哈。或是肚子已经在唱空城计咧。那么，我的酸菜肉片也不错哦。不信你也试试喽。 食材：酸菜2袋、猪前腿肉350克、 配料：红干椒3只、花椒少许、姜2片、葱3根、香菜10克、生抽1汤匙、料酒半茶匙、蚝油1汤匙、胡椒适量、精盐适量、食用油适量。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
酸菜 2袋
、
猪前腿肉 350克
、
红干椒 3只
、
花椒 少许
、
姜 2片
、
香葱 3根
、
香菜 10克
、
生抽 1汤匙
、
料酒 半茶匙
、
蚝油 1汤匙
、
胡椒粉 适量
、
精盐 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、肉片腌时间长些更入味。 2、肉片可片片入锅，入锅时保持大火，或尽快划散，快速煮熟，防止过老。 3、喜欢辣些的加入泡椒同煮。 4、酸菜有咸味，加入盐要少许。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-01

换个做法

酸菜肉片的相关分类

春饼 汤圆 棒棒糖 马蹄 苹果 年糕 更多

酸菜肉片的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许