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蒜蓉芝士焗生蚝的做法

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蒜蓉芝士焗生蚝

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10~30分钟 | 配菜(中级)

生蚝 500g

、

芝士50g

、

独子蒜 5只

、

盐

、

生油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1，用生粉把生蚝洗干净；
步骤2/4 点击查看大图
2，把蒜蓉弄好加适量盐和油加入生蚝中搽均匀
步骤3/4 点击查看大图
3、把调好味道的生蚝放到锡纸中，在生蚝表明放适量芝士，如果喜欢吃芝士可以多加，但如果芝士太多的话也会觉得很腻；用锡纸包成兜型放入烤箱230摄氏度烤13分钟即可
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4,如果喜欢有烤焦的感觉可以多烤1-2分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-01

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