香辣酥鲅鱼
鲅鱼肉厚，怎么吃其实都很难入味，我用妙招让鲅鱼吃起来像鱼缸头，香酥没刺，入味不腥
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步骤1/10
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鲅鱼洗净
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步骤2/10
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鲅鱼从中间分离切成两半
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步骤3/10
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放油锅里炸至金黄色
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步骤4/10
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炸的差不多时翻个面
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步骤5/10
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炸好的鲅鱼捞出
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步骤6/10
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油锅里放辣酱
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步骤7/10
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辣酱
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步骤8/10
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放料酒，一品鲜酱油，少许醋
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步骤9/10
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放好料熬一会，放入炸好的鲅鱼
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最后一步
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味道鲜美可口的炸鲅鱼就做好了
鲅鱼切片炸8分钟，不然不脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-01
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