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猪肉香菇酱的做法

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猪肉香菇酱

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30–60分钟 | 切墩(初级)

干香菇干香菇20个

、

豆豉 250g

、

辣椒 2两

、

猪肉 3两

、

干香菇 20个

、

花生米 1把

、

生姜蒜少许

、

芝麻 1把

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材辣椒。
步骤2/12 点击查看大图
还有花生米，蒜头，生姜。
步骤3/12 点击查看大图
准备豆豉。
步骤4/12 点击查看大图
肉切成小块状。
步骤5/12 点击查看大图
准备料理机。
步骤6/12 点击查看大图
干香菇泡发后切丁。
步骤7/12 点击查看大图
将蒜头，生姜，花生米，辣椒放入料理机。
步骤8/12 点击查看大图
切好后放入盘中。
步骤9/12 点击查看大图
将油烧开后倒入肉丁，煸干水分。
步骤10/12 点击查看大图
倒入打碎的辣椒，蒜头，花生米，生姜。
步骤11/12 点击查看大图
倒入豆豉，翻炒
最后一步点击查看大图
起锅，看着流口水。

小贴士

干香菇要泡发开

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-01

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