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鱼香肉丝超级简单版

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贤小君

我觉得鱼香肉丝是道极好吃的菜，这也是我走向厨业女强人的第一步，当当当
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10-30分钟   |   切墩(初级)
胡萝卜 半颗
、
茭白 一颗
、
黑木耳 四五朵
、
青辣椒 一颗
、
干花菇 三朵
、
酱油，醋，黄酒 各一勺
、
白糖 半勺
、
水淀粉 三勺
、
盐 小半勺
、
肥瘦猪肉 适量
烹饪步骤
小贴士

鱼香汁:酱油，醋，黄酒，水淀粉1:1:1:3 我的水淀粉是泡花菇的水调的，花菇洗一下先泡，这个水调汁，觉得不用加味精了，这样已经很鲜了，相信我！！！ 放两朵花菇一起吃到嘴里，鱼香四溢呀！真的可以试下有干花菇或干香菇，一定要干的，干的比新鲜的更加鲜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-01

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