韭菜炒豆干
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切墩(初级)
豆干2块，韭菜适量。
、
盐多半勺，生抽1大勺，十三香少许，鸡精适量，
、
葱姜末适量。
烹饪步骤
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步骤1/4
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1：韭菜洗净切段，豆干切成长条备用。
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步骤2/4
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2：水开后放少许盐，放入豆干焯水捞出后空干水份备用。
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步骤3/4
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3：炒锅放油煸香葱姜末，放入豆干翻炒，加入1大勺生抽翻炒，炒制豆干入味。
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最后一步
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4：最后放入韭菜，多半勺盐，少许十三香，适量鸡精，翻炒均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-02
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