鸡蛋肉卷
随意做…
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步骤1/9
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将咸菜切好,这是我自己做的,(也可以放胡萝卜或者火腿,都可以)
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步骤2/9
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葱和肉切成沫状,
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步骤3/9
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先放入两勺淀粉,用适量清水搅拌,再放入四个鸡蛋,后面我又加了一个,
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步骤4/9
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切好的肉末以及葱放进去,再放入调料,搅拌均匀,
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步骤5/9
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将刚准备好的咸菜洒在蛋饼上,
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步骤6/9
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咸菜撒完后,将其卷成如图所示,再两面反复煎至一分钟,
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步骤7/9
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切成长块,
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步骤8/9
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再用筷子一个一个放入锅中两面煎成金黄色便可…
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最后一步
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起锅,装盘…
味道不错,可以尝试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-02
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