蒜香鸡翅（油炸版）
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步骤1/11
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鸡翅洗干净
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步骤2/11
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大蒜一头加适量盐捣成蒜泥
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步骤3/11
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蒜泥加进腌鸡翅的盆里，加适量盐，料酒，黑胡椒粉，蚝油，酱油，生姜粉（没有可以加姜末）加一勺淀粉，用牙签在鸡翅上扎扎扎
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步骤4/11
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盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制3小时以上，时间越久越入味
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步骤5/11
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鸡翅腌制好准备鸡蛋打散、淀粉，面包糠
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步骤6/11
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夹起鸡翅先在蛋液里打下滚
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步骤7/11
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再沾满淀粉
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步骤8/11
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再次沾满蛋液
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步骤9/11
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最后裹上面包糠
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步骤10/11
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油烧至七成热鸡翅下锅小火炸至表皮深金黄色即可
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最后一步
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不要担心不熟，火候掌握好了看，妥妥的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-02
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