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电压锅版东坡肉

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梅兰竹菊1

2015.5.2，时值五一劳动节，给家里做次肉菜，算过节了。平时基本上没买过大鱼大肉，都怕长胖，怕血脂上去。这次算是破例开荤了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 600g
、
绍兴花雕酒 250ml
、
生抽 100ml
、
水 50ml
、
花椒 50粒
、
大料 2个
、
桂皮 1块
、
大葱一根
、
姜一块
烹饪步骤
小贴士

肉皮一定要用刀刮一下，去残留的猪毛。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-02

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