人參雞湯
-
步骤1/6
一只鸡：去头去颈去胳膊去腿去胸去臀之后，…身体部分剁成小块。
-
步骤2/6
烧开水，将小鸡块迅速焯一下，不冒血，捞上来。
-
步骤3/6
砂锅上煤气灶，烧水，将小鸡块，加大量葱，姜，白术，肉桂，花椒（各种炖鸡料包也行）以及人参等，大火烧开。
-
步骤4/6
开锅加米酒，白糖少许，转小火慢炖。
-
步骤5/6
炖约30分钟左右，黄色鸡油漂浮于表面，不想胖就捞起来扔掉…想胖喝了吧
-
最后一步
点击查看大图
共计45分钟后，转更小火，出锅前放香菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-02
人參雞湯的相关分类
人參雞湯的相关推荐
-
菜脯蛋（潮汕菜）
42319人看过 -
桑叶茶-祛斑
76614人看过 -
海參蘑菇虾米
21844人看过 -
上汤桑叶
53418人看过 -
自制风干牛肉干
20791人看过 -
（视频菜谱）自制蓬松 炸油条
12294092人看过 -
隔水蒸鸡
423230人看过 -
美容养颜篇——黄豆花生炖猪蹄
707828人看过 -
一人份瑪卡花旗參燉排骨
17703人看过 -
香煎馬絞魚
9511人看过 -
麻辣小龙虾肉酱拌面
145056人看过 -
桑叶蛋丝汤
32003人看过
