芒果慕斯蛋糕
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步骤1/10
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制作蛋糕坯
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步骤2/10
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烤好放晾
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步骤3/10
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切成三片
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步骤4/10
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芒果削好达成蓉
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步骤5/10
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奶油打发6成，有流动性，将浸泡好的吉利丁片加牛奶用微波炉加热，融化与部分芒果蓉搅拌，再加入打好的奶油，在模具中一层蛋糕一层慕斯酱。
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步骤6/10
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将做好的蛋糕放入冰箱，用剩余的芒果蓉和吉利丁片及牛奶的溶液搅拌均匀，倒在蛋糕坯上做镜面。
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步骤7/10
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镜面制作完成，进入冰箱冷藏一晚。
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步骤8/10
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用吹风机吹模壁，进行脱模。
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步骤9/10
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切开看结构
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最后一步
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开吃吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-02
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