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燕麦椰蓉饼干的做法

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燕麦椰蓉饼干

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一款含糖量不高又含有浓浓燕麦味儿的小酥饼干，制作简单，营养丰富，当属粗粮的燕麦也是非常健康的食物。虽然貌不惊人，没有华丽的造型，但独特的味道值得一试哇！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100g

、

燕麦片 40g

、

进口细砂糖 60g

、

椰蓉 25g

、

安佳无盐黄油 85g

、

土鸡蛋 25g

、

泡打粉 1.25g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
黄油切小块软化后加入细砂糖和鸡蛋打发至蓬散。
步骤2/3 点击查看大图
低粉与泡打粉混合过筛，燕麦片和椰蓉与粉类混合加入打发的黄油里，用橡皮刮刀拌匀成面糊。
最后一步点击查看大图
用勺子挖起等份的面团至烤盘，用勺子后面压扁（也可根据爱好造型啦），放进预热好的烤箱烤至表面金黄色即可。

小贴士

烤箱中层，上下火，180度，烤二十分钟左右（也可根据饼干大小随时留意烘焙时长）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-02

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