李子果冻
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| 切墩(初级)
李子脯、盐、糖、肉桂粉、玉米淀粉、柠檬汁
烹饪步骤
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步骤1/4
将李子脯加冷水300克浸泡过夜，
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步骤2/4
次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用
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步骤3/4
用另一锅加300克冷水，加糖、盐、以及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米淀粉混合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停的搅拌均匀。
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最后一步
将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，倒入碗中摊凉送入冰箱即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-03
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