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巧克力磅蛋糕的做法

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巧克力磅蛋糕

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此方适用于内径为13X7X3的雪芳模。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

黄油 40g

、

细砂糖 25g

、

全蛋液 40g

、

低筋面粉 32g

、

可可粉 8g

、

泡打粉 1g

、

耐高温巧克力豆 10g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄油软化，加糖拌匀～
步骤2/6 点击查看大图
分三次加入蛋液，每次都要拌匀再加～
步骤3/6 点击查看大图
低筋面粉，可可粉，泡打粉混合过筛，加入，快速切拌至无干粉～
步骤4/6 点击查看大图
加入巧克力豆，轻轻拌匀～
步骤5/6 点击查看大图
烤箱170度预热。雪芳模垫油纸。把拌好的蛋糕糊倒入裱花袋，均匀挤在模具内～
最后一步点击查看大图
放入预热好的烤箱。160度，20分钟左右。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-03

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