果仁绿茶双色
-
步骤1/19
点击查看大图
此款面包要先制作汤种
-
步骤2/19
点击查看大图
将奶酪撕成小块放入牛奶煮融化
-
步骤3/19
点击查看大图
奶酪融化后加入20g面粉迅速搅拌（我这里出了小错，奶酪还没融化就加入了面粉）
-
步骤4/19
点击查看大图
迅速搅拌
-
步骤5/19
点击查看大图
搅拌成面团后放凉，放入冰箱冷藏至少一小时
-
步骤6/19
点击查看大图
将除绿茶粉、黄油、果仁的其它材料混合
-
步骤7/19
点击查看大图
加入汤种面团
-
步骤8/19
点击查看大图
和成较光滑的面团后加入黄油继续揉，直到面团光滑柔软并具有伸展性
-
步骤9/19
点击查看大图
将面团分出200g一个
-
步骤10/19
点击查看大图
200g面团加入果仁揉匀
-
步骤11/19
点击查看大图
另一个面团加入绿茶粉后揉匀，盖上保鲜膜放置温暖处发酵
-
步骤12/19
点击查看大图
发酵80分钟左右取出
-
步骤13/19
点击查看大图
揉圆后松弛15分钟
-
步骤14/19
点击查看大图
将两个面团擀成一大一小两个正方形
-
步骤15/19
点击查看大图
卷好后放入吐司模二次发酵至8-9分满，175度烤箱烤30分钟
-
步骤16/19
点击查看大图
烤好后趁热脱模（切开后才记起拍照
-
步骤17/19
点击查看大图
内部看看（天黑了，光线不好，照片拍的不是很好）
-
步骤18/19
点击查看大图
内部还是比较松软的，完全手工揉的，感觉内部结构不如机器揉出来的
-
最后一步
点击查看大图
可以看见果仁吗？下次再加些核桃仁应该会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-03
果仁绿茶双色的其他做法
果仁绿茶双色的相关分类
果仁绿茶双色的相关推荐
-
红烧肉
1982802人看过 -
【宝宝辅食】炒米茶
32941人看过 -
黄豆猪爪汤
427300人看过 -
绿茶饭
26666人看过 -
秋冬美味，黄骨鱼烧南瓜
130598人看过 -
红烧牛肉这样做，每次吃一锅#中秋宴，名厨味#
1937315人看过 -
清炒南瓜
13560798人看过 -
#山姆友约##蛋花粥
155318人看过 -
椒盐排骨
576872人看过 -
红烧猪脚～满满胶原蛋白
13031435人看过 -
改良版椒盐排骨
788368人看过 -
#精品菜谱挑战赛#咸鱼翻身
217127人看过
