自制酸笋
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自制酸笋可以保存整年，拨壳的春笋在开水中煮几滚，不要煮烂，凉之后切片，放入矿泉水瓶中，加入清水淹没，要注意密封，
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
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步骤1/3
笋拨壳，放水中煮
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步骤2/3
煮小会就好，不用烂。之后凉了笋切片
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最后一步
瓶中放清水，成功
小贴士
加水是另外的清水不是煮笋的水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-03
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