牛轧糖
朋友和我有交流烘焙之类的事，然后有一次她送了我三包棉花糖。我就试着做了牛轧糖。
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步骤1/8
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原材料集体照
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步骤2/8
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黄油放在平底锅里溶解
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步骤3/8
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把棉花糖倒进去。建议一包一包来，棉花糖超级黏！后来很难伴开也是因为它。
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步骤4/8
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棉花糖都倒进去
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步骤5/8
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奶粉都倒进去。拌呀拌。
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步骤6/8
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花生米倒进锅里，拌开。注意：花生米一定要事先准备好，用擀面杖压碎或者买碎的花生米（淘宝有），或者用搅拌棒弄碎。弄碎需要时间，这个时候来弄，那个平底锅里的东西会粘到超级难拌开。拌好以后就拿出来，用擀面杖压平，放凉。建议直接放在砧板上放凉。如果防止头上会粘住撕不掉（都是我走过的弯路）
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步骤7/8
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放凉后，切开来。爸爸帮我切的。
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最后一步
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报上糖纸，放进盒子。（淘宝都有的卖哦）
花生米可以再少点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-03
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