豆瓣咸肉饭
这个季节正好是本地的蚕豆大量上市,今天就用豆瓣咸肉做饭!只是一般都用糯米做,我家没有了就用大米煮了也好吃!
-
步骤1/10
点击查看大图
大米淘洗干净浸泡一会
-
步骤2/10
点击查看大图
蚕豆子洗干净
-
步骤3/10
点击查看大图
剥去豆子外皮
-
步骤4/10
点击查看大图
起油锅放入豆瓣翻炒一下盛出
-
步骤5/10
点击查看大图
咸肉切成小丁加入料酒,最好能先蒸熟
-
步骤6/10
点击查看大图
电饭锅里放入浸泡过的大米、咸肉和适量水启动煮饭按钮
-
步骤7/10
点击查看大图
煮至水快收干了加入豆瓣继续煮饭
-
步骤8/10
点击查看大图
煮好了加一勺猪油
-
步骤9/10
点击查看大图
加点鸡精搅匀
-
最后一步
点击查看大图
豆瓣咸肉饭完成
因为加了咸肉所有我没有放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-03
豆瓣咸肉饭的其他做法
豆瓣咸肉饭的相关分类
豆瓣咸肉饭的相关推荐
-
金针菇培根卷【电饼铛版】
52880人看过 -
非油炸 基围虾棒
248524人看过 -
爆炒兔肉
133461人看过 -
黑啤黑麦法式面包
27502人看过 -
胖头鱼豆腐汤
60875人看过 -
甘香软糯的传统腊八粥✔(电饭煲版/轻松喝热粥)
116203人看过 -
美容养颜山药粥(淮山粥)
4239379人看过 -
金钱蛋-下饭湘菜
111148人看过 -
葱油拌空心菜
36160人看过 -
无油香蕉可可麦芬(好吃不怕胖)
313315人看过 -
肉末辣炒玉米
1494868人看过 -
电炖锅制作酸奶
63295人看过